Quartier de Saint Germain des Prés - Paris 06
Le quartier de Saint Germain des Prés est devenu après la guerre le rendez-vous des intellectuels comme Jean-Paul Sartre, Simone de Beauvoir, des chanteurs comme Juliette Gréco, des cinéastes comme François Truffaut ou Jean-Luc Godard ou des poètes comme Jacques Prévert.
Leurs QG étaient le Café de Flore ou les Deux magots.
Les grandes maisons d'édition sont installées également dans le quartier : Grasset, le Seuil, Gallimard.
Guy Béart a composé en 1961 une chanson sur le quartier : "il n'y a plus d'après à Saint Germain des Prés"
L'église Saint-Germain-des-Prés est la plus ancienne des grandes églises parisiennes, et au centre de la vie d'une paroisse vivante et dynamique.
Les Deux Magots : ce sont deux figurines chinoises qui étaient l'enseigne d'un magasin de soierie.
En 1884, le magasin laissa la place à un liquoriste, l'ancêtre du café. Verlaine et Rimbaud y seront clients.
Ayant à cœur de perpétuer les anciennes traditions, les garçons de café sont habillés d'un rondin noir et d'un tablier blanc, et le service est fait sur un plateau. La tradition se garde aussi dans les consommations : ainsi le chocolat chaud est toujours fait « à l'ancienne », à partir de carrés de tablettes.
Le Café de Flore : doit son nom à une sculpture de la déesse mythologique Flore située de l'autre côté du boulevard.
Dès 1930, le café est le rendez-vous de nombreux écrivains et dès 1939 Jean-Paul Sartre et Simone de Beauvoir en feront leur siège
Prométhée de Zadkine
Restaurant le Petit Zinc et son décor art nouveau.
Parmi les spécialités du restaurant, l’épaule d’agneau à l’ail rose, le foie de veau meunière tranché fin ou encore le bar de ligne en croûte de sel sont des incontournables.
Place Furstenberg. Sur un côté de cette place, vous pouvez visiter le musée Delacroix.
Ceci est une boucherie de luxe, 58 €/kilo la côte de boeuf.
A découvrir aussi
- Promenade dans le quartier de Saint André des Arts : de la Place Saint Michel à la rue de Furstenberg - 1/4/16
- Quartier de Bercy - Paris 12
- Quartier de la Rue de la Bûcherie près de Notre Dame - Paris 05
Inscrivez-vous au blog
Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour
Rejoignez les 65 autres membres